Cheese cake de abobrinha light

2 xícaras abobrinha ralada
3 ovos
1 cebola roxa picada
1 xícara de queijo minas picado
2 colheres sopa amaranto em flocos ( farelo de aveia ou farinha de trigo integral )
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal marinho ou de ervas a gosto
Em um bowl misturar os ingredientes  e colocar em forma untada com fundo falso.
Asse em forno médio 180 C por 25-30 minutos ouça-te dourar.
6 porções com 120 calorias cada
Fácil
Tempo de preparo :20 minutos mais tempo de forno
Baixo teor de gordura saturada
Baixas calorias
Rica em fibras
Rica em proteína
Sem glúten