Strogonoff de frango funcional

2 peitos de frango em cubos
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 lata tomate pelado ou molho de tomate caseiro
1 pote iogurte desnatado
4 colheres sopa biomassa de banana verde ( ou purê de abóbora )

Refogue a cebola , alho e frango, até que fique dourado, adicione o tomate pelado e deixe reduzir , em fogo baixo , acerte o sal , pimenta e adicione a biomassa.
Ao final adicione o iogurte , mexa e sirva .
4 porções com 102 calorias

Fácil
Tempo de preparo : 25 minutos
Baixo teor de gordura saturada
Baixo teor de sódio
Baixas calorias
Sem glúten
Rica em proteína